RadioSoft

Без VAC мне надо звук с DVB пустить на звуковуху, которая будет DTMF ловить, с неё на другую звуковуху, которой уровень регулировать.

Используйте устройство, созданное VAC, так же как обычную звуковую карту под Windows 7 в режиме прослушивания.

Использую, только и звуковуху приходится использовать, чтобы radioplayer мог уровень регулировать. VAC не регулируется.

Еще раз посмотрите тему про управление ретрансляцией в Windows 7.
Вам не нужен VAC.
Если нужно пустить звук с одной карты на другую - сделайте это физическим кабелем.

Так в том и вопрос - хотелось бы без лишних физических кабелей сделать.

Физический кабель будет надежнее.

А без него - качественнее